Descrizione

Pizza fragrante e croccante grazie alle farine di farro e di grano duro.
Di forma ovale di circa 30x20, ideale per assaporare fino in fondo il gusto dell'impasto a lunga lievitazione. 
E' sufficiente condirla e infornarla in forno a massima temperatura per pochi minuti!
Da molti preparata anche in padella grazie alla sua versatilità per rapidi aperitivi o per accompagnare i pasti.

Ingredienti: 

farina di GRANO tipo 0, farina di FARRO, farina di GRANO duro,  acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio extravergine d'oliva, sale.

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